ยางซิลิโคนทำขนม&อาหาร Food Grade
ใหม่ล่าสุด!!! ยางซิลิโคนฟู้ดเกรด (Food Grade) สำหรับทำแม่พิมพ์ทำอาหารหรือขนมด้วยตนเองโดยเฉพาะ มีความปลอดภัยสูง
VDO สอนการใช้งานยางซิลิโคน FooD Grade SF820
จะเสี่ยงเรื่องความปลอดภัยกับของกินเพื่ออะไร? ท่านแน่ใจหรือยังว่ายางซิลิโคนที่ท่านใช้ประกอบอาหารทุกวันนี้ปลอดภัยเพียงพอ
ลูกค้าหลายๆท่านไม่ทราบว่า ไม่ใช่ยางซิลิโคนทุกตัวจะสามารถนำมาทำแม่พิมพ์สำหรับอาหารและของหวาน Bakery ต่างๆได้ (เช่น ช็อคโกแลต, คุ้กกี้, เค้ก, บราวนี่, ลูกอม, ลูกกวาด, ขนมชั้น, ลูกชุบ, ขนมชั้น และขนมไทยประเภทต่างๆ) แต่ต้องเป็นยางซิลิโคนเกรดที่ออกแบบเฉพาะมาให้สำหรับสัมผัสอาหารได้เท่านั้น เพื่อเหตุผลทางด้านความปลอดภัยต่อผู้บริโภค
คุณรู้หรือไม่ว่า...
แม่พิมพ์ยางซิลิโคนที่แห้งแล้วและดูเหมือนพร้อมใช้งาน เมื่อนำไปใช้งานจริงอาจจะมีความเป็นไปได้ที่แม่พิมพ์ยางซิลิโคนยังคงมีการทำปฏิกิริยาของสารเคมีอยู่ซึ่งผลก็คือจะยังมีสารปนเปื้อนออกมาจากแม่พิมพ์ยางซิลิโคนผสมกับอาหารและของหวานได้ ซึ่งในกรณีนี้จะหมายถึงอาหารอาจมีการปนเปื้อนเกิดขึ้นได้และอาจเกินอันตรายถ้ามีการบริโภคเข้าไปในร่างกาย
ดังนั้นทางเราแนะนำเป็นอย่างยิ่งว่าควรใช้ยางซิลิโคนที่เป็น Food Grade เท่านั้นเพื่อความปลอดภัยของอาหารและขนม Bakery ที่ทางลูกค้าเลือกนำไปใช้งาน
ติดต่อเราและสั่งสินค้าโดยสะดวกได้ที่ โทรศัพท์มือถือ 092-6492-792, supersiliconeandresinart@gmail.com หรือ ที่นี่
ทางเรา Super Silicone & Resin Art มียางซิลิโคน Food Grade ให้เลือก 2 ตัว คือ เกรดฝรั่งเศสแท้ SFF828 และ เกรดพรีเมียม SF820
I. ยางซิลิโคนฝรั่งเศสแท้ Food Grade SFF828
มีคุณสมบัตเด่น ดังนี้
-
เป็นยางซิลิโคนฝรั่งเศสแท้ Food Grade ซึ่งมีชื่อเสียงและได้รับความไว้วางใจในยุโรป
-
อัตราส่วนการผสมแบบ 10 ต่อ 1 (ยางซิลิโคน : ตัวเร่ง)
-
ความแข็งสูง (Shore A Hardness) ประมาณ 28 - 30 เหมาะกับงานที่ต้องการยางซิลิโคนที่แข็งหน่อยและทนทานกว่าปรกติ
- การหดตัว (shrinkage) ต่ำมากๆน้อยกว่า 0.1% ทำให้ได้แม่พิมพ์ที่มีอัตราส่วนใกล้เคียงกับต้นแบบมากๆ
Guideline การทนอุณหภูมิของยางซิลิโคนฝรั่งเศส Food Grade SFF828
ช่วงอุณหภูมิ | ระยะเวลา |
- 45 องศา ถึง 180 องศา | สามารถทนได้หลายชั่วโมง |
220 องศา | ไม่ควรเกิน 2 ชั่วโมง |
II. ยางซิลิโคนพรีเมียม Food Grade SF820
มีคุณสมบัตเด่น ดังนี้
-
เป็นยางซิลิโคนเกรดพรีเมียม ซึ่งคุณภาพสูงกว่ายางซิลิโคนทั่วๆไป
-
ใช้งานง่ายเวลาผสม ด้วยอัตราส่วนการผสมแบบ 1 ต่อ 1
-
ความแข็งปานกลาง (Shore A Hardness) ประมาณ 20 ทำให้ชิ้นงานไม่เสียรูปเวลาถอดแม่พิมพ์และถอดพิมพ์ได้ง่าย
-
ความหนืด (Viscosity) ต่ำทำให้เก็บรายละเอียดได้ดีและใช้งานง่าย เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้น
-
ทนแรงฉีกขาดได้ดี สามารถถอดพิมพ์ได้ปริมาณมาก (high reproduction/copy times)
-
การหดตัว (shrinkage) ต่ำมากๆน้อยกว่า 0.1% ทำให้ได้แม่พิมพ์ที่มีอัตราส่วนใกล้เคียงกับต้นแบบมากๆ
-
สามารถทดอุณหภูมิได้สูง โดยสามารถศึกษาได้จากตารางด้านล่าง
Guideline การทนอุณหภูมิของยางซิลิโคน Food Grade SF820
ช่วงอุณหภูมิ | ระยะเวลา |
- 50 องศา ถึง 0 องศา | สามารถทนได้หลายชั่วโมง |
0 องศา ถึงต่ำกว่า 180 องศา | สามารถทนได้หลายชั่วโมง |
180 องศา | 6 - 10 ชัวโมง |
200 องศา | 3 - 5 ชัวโมง |
220 องศา | ไม่ควรเกิน 1 ชัวโมง (แต่ยางอาจเริ่มแข็งและแตกหักได้ง่ายขึ้น) |
250 องศา | ไม่ควรเกิน 30 นาที (แต่ยางอาจเริ่มแข็งและแตกหักได้ง่ายขึ้น) |
การใช้แม่พิมพ์ยางซิลิโคนเกินกว่าคำแนะนำเบื้องต้นจะทำให้แม่พิมพ์เกิดความเสียหายและลดอายุการใช้งานลงอย่างมาก
ตัวอย่างการใช้งานยางซิลิโคน Food Grade SFF828 & SF820
- แม่พิมพ์ยางซิลิโคนสำหรับทำอาหารคาว
- แม่พิมพ์ยางซิลิโคนสำหรับทำขนม ทำเค้ก ทำเบเกอรี่
- แม่พิมพ์ยางซิลิโคนสำหรับทำช็อคโกแลต (แม่พิมพ์ช็อคโกแลต) ในรูปแบบที่ลูกค้าต้องการ เช่น โลโก้บริษัท เป็นต้น
- แม่พิมพ์ยางซิลิโคนสำหรับทำขนมลูกชุบ ในรูปแบบที่ลูกค้าต้องการ เช่น ลูกชุบผลไม้ต่างๆ ลูกชุบรูปตัวการ์ตูน หรือลูกชุบในแบบที่ลูกค้าออกแบบเองเพื่อเป็นเอกลักษณ์ส่วนตัว เป็นต้น
- งานประเภทที่ลูกค้าต้องการนำยางซิลิโคนไปทำตัวชิ้นงานโดยตรง เช่น Prototype หรือสินค้าต้นแบบ เป็นต้น เพราะการหดตัวต่ำมากๆ
ลูกค้าสามารถศึกษาวิธีการใช้งานและทำแม่พิมพ์จากยางซิลิโคนพร้อมเทคนิคจากผู้เชี่ยวชาญได้ที่ วิดีโอด้านบน หรือ จาก link นี้
โดยขนาดบรรจุภัณฑ์ของยางซิลิโคน ที่ Super Silicone & Resin Art มีขายจำหน่ายได้แก่:
ประเภทบรรจุภัณฑ์ |
ปริมาตร |
ยางซิลิโคนฝรั่งเศสแท้ Food Grade SFF828 |
|
ชุดเล็ก |
1.1 kg (ยางตัว A 1kg, ยางตัว B 100g) |
ยางซิลิโคนพรีเมียม Food Grade SF820 | |
กระป๋อง |
2 kg |
แกลลอน |
10 kg |
ถัง |
40 kg (ยางตัว A 20kg, ยางตัว B 20kg) |
ติดต่อเราโดยสะดวกได้ (ที่นี่) หรือ
- โทร 092-6492-792 (AIS),
- Email: supersiliconeandresinart@gmail.com,
- Facebook Super Silicone & Resin Art
- Line: @supersilicone (มีเครื่องหมาย @)